Gnocchetti Sardi Nº 31

Name: Gnocchetti Sardi Nº 31
SKU: 31
Availability: InStock

$88 – $102

Il Gnocchetti Sardi, típicos ñoquis del sur y centro-sur de Sardegna, son también llamados “malloreddus” que literalmente significan «toritos».

Considerado el plato por excelencia de Sardegna, se preparan con varias salsas, acordes a la variedad elegida.

Información adicional
Especificaciones técnicas

Información adicional

Peso	.5 kg
Dimensiones	20 × 20 × 20 cm
Variedad	Semola, Spinaci

Especificaciones técnicas

Formato: Gnochetti Sardi Nº 31
Tiempo de cocción: 5 min
Peso paquete: 500 gr
Vida útil: 2 años

Pack: 36 unidades – CABA
Caja: 27 unidades – Interior del país

Sémola

EAN: 7798183900486
DUN: 17798183900483

Spinaci

EAN: 7798183900653
DUN: 17798183900650

Otros formatos / variedades Ver Todos

Fusilli Nº 34

I Fusilli pasta originaria del centro-sur de Italia, tienen forma helicoidal, similar a un tirabuzón. En el pasado se los obtenían enrollando en forma de espiral una tira de masa alrededor de una aguja de tejer.

No hay salsa que no combine con este formato y sus multiples variedades, aún, en lo más simple, solo con manteca y queso rallado.

$88 – $228
Caserecce Nº 38

Le Caserecce, originarias de Sicilia y difundidas en el sur de Italia, evocan el origen casero del formato. Lisas y enrrolladas sobre si misma, se asemejan a pequeños pergaminos encurvados en la punta.

Indicadas para el clásico ragú de carne, aunque su superficie, lisa y delicadamente porosa, las hacen también ideales para salsas más simples.

$88
Penne Nº 32

Le Penne, pasta originaria de Genova, tienen forma cilíndrica con sus extremos oblicuos. La palabra «penne» significa plumas, nombre que se debe al parecido con las plumas de escribir.

Su superficie, tanto interior como exterior, permite capturar muy bien los sabores de todo tipo de salsas, debido a las distintas variedades disponibles en este formato.

$88 – $228
Conchiglie Nº 36

Le Conchiglie, (caracoles), originarias de la Campania, es una palabra italiana de raíz griega «κοχύλι», que se pronuncia «kochýli». Su nombre deriva de la forma que recuerdan pequeños caracoles de mar.

Ideales y muy apreciadas por la capacidad de contener todo tipo de condimento, salsas y vegetales. Ideales para gratinar en el horno.

$88 – $102

Gnocchetti Sardi Nº 31

Información adicional

Especificaciones técnicas

Sémola

Spinaci

Otros formatos / variedades Ver Todos

Fusilli Nº 34

Caserecce Nº 38

Penne Nº 32

Conchiglie Nº 36

Paccheri Nº 44

Rigatoni Nº 42

Ruote Nº 82

Tagliatelle Nº 18