Conchiglie e Patate

Receta: Conchiglie con papas
Riproduci video

Ingredienti


  • Pacchetto Conchiglie Nº 36 PAESE DEI SAPORI.

  • 2 spicchi d’aglio (in alternativa 1 cipolla piccola affettata sottilmente).

  • 1 lattina di pomodori pelati.

  • 1 Kg di patate.

  • Olio, sale, pepe.


Scaricalo o condividi

Conchiglie e Patate

Preparazione


  1. Rosolare l’aglio in una pentola con olio. Togliere l’aglio.

  2. Aggiungere i pomodori spezzettati. Cuocere per 10′. Aggiungere 3 bicchieri d’acqua calda e le patate sbucciate tagliate a quadretti.

  3. Cuocere girando di tanto in tanto, a fuoco medio, pentola coperta. Assicurarsi che vi sia sempre 1 cm d’acqua ed olio sulla superficie.

  4. Cotte le patate, aggiungere ancora 2 bicchiere d’acqua calda e Conchiglie PAESE DEI SAPORI. Mantenere 1 cm d’acqua ed olio sulla superficie.

  5. Cuocere, a pentola coperta, fino a 3′ prima del tempo di cottura indicato per la pasta al dente, girando di tanto in tanto.

  6. Spegnere il fuoco, lasciar riposare per 5′ a pentola coperta prima di servire.


  • Rende: 5 porzioni.