Mafalde con Pomodori e Olive

Receta: Mafalde con tomates y aceitunas
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Ingredienti


  • Pacchetto Mafalde Nº 19 PAESE DEI SAPORI. (Fusilli Nº 32 peperoncino PAESE DEI SAPORI).

  • 2 spicchi d’aglio.

  • 3 lattine di pomodori pelati.

  • 120 g di olive nere in salamoia.

  • Olio, sale, pepe.


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Mafalde con Pomodori e Olive

Preparazione


  1. Rosolare l’aglio in una pentola con olio. Togliere l’aglio.

  2. Aggiungere i pomodori spezzettati, le olive, 5 cucchiai di salamoia delle olive.

  3. Cuocere per 45′ a fiamma media, pentola quasi coperta.

  4. In un’altra pentola, portare a bollore l’acqua; aggiungere sale e Mafalde PAESE DEI SAPORI.

  5. Scolare e porre in una zuppiera del sugo e poi Mafalde; condire con altro sugo e mescolare.

  6. Servire in un piatto, aggiungendo ancora del sugo.


  • Rende: 5 porzioni.