Aceite de Oliva IGP 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra, "Olio di Puglia", certificado con Indicación Geográfica Protegida (IGP), un sello europeo que garantiza que cada aceituna fue cultivada, cosechada y prensada dentro de la región de Puglia, en el sur de Italia.

Es obtenido mediante extracción en frío para conservar su sabor, aroma y propiedades naturales. El picor característico es una señal de que el aceite es fresco y que conserva una buena concentración de antioxidantes naturales, cuya cantidad mínima está asegurada por la norma IGP.

Envasado en botella de vidrio oscuro que protege el aceite de la luz y ayuda a mantener su frescura y calidad por más tiempo.

Ideal para ensaladas, pastas, bruschettas y todo tipo de preparaciones. 

Características organolépticas:

• Frutado de aceituna: mediana 2 - 8
• Amargo: mediana 2 - 7 
• Picante: 2 - 7
• Acidez (%): ≤ 0,40
• Índice de peróxidos (mEq O2/kg): ≤ 10 mEq O2/kg
• Ésteres etílicos: ≤ 20 mg/Kg
• Biofenoles totales: ≥ 300 mg/kg, de los cuales fenoles bioactivos ≥ 250 mg/kg.
• Vida últil: 20 meses

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.

Valores nutricionales: Porción: 13 ml (1 cucharada de sopa)

Valores nutricionales: Valor energético: 108 kcal | 442 kJ (5 %VD*)

Valores nutricionales: Carbohidratos: 0 g

Valores nutricionales: Azúcares totales: 0 g

Valores nutricionales: Azúcares añadidos: 0 g

Valores nutricionales: Proteínas: 0 g

Valores nutricionales: Grasas totales: 11,9 g (22 %VD*)

Valores nutricionales: Grasas saturadas: 1,7 g (8 %VD*)

Valores nutricionales: Grasas trans: 0 g

Valores nutricionales: Fibra alimentaria: 0 g

Valores nutricionales: Sodio: 0 mg

Valores nutricionales: Valores diarios con base en una dieta de 2000 kcal (8400 kJ). Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Conservación: Conservar en lugar seco y fresco protegido de la luz y fuentes de calor, hasta 20 meses desde la fecha de elaboración.

Origen: Italia