Penne N°32 Tinta de Calamar - 500g

Pasta seca de sémola de trigo de grano duro con tinta de calamar natural importada de España.

Elaborada con sémola de trigo candeal rica en proteínas, obtenida exclusivamente del corazón del grano - el endospermo central. A diferencia de las sémolas convencionales que suelen incorporar fracciones externas, la sémola seleccionada nos permite lograr una pasta con sabor, aroma y valor nutricional. El trigo candeal seleccionado es mono grano y de único origen. Un solo cultivar de trigo candeal no transgénico, sin mezclas de variedades ni procedencias distintas. Libre de pesticidas y glifosato.

La elaboración de la pasta se realiza con un proceso de secado lento a baja temperatura que preserva las proteínas, el perfil aromático, el color y los nutrientes naturales del trigo candeal — a diferencia de las propuestas industriales que pierden estructura y valor nutricional en secados rápidos a alta temperatura.

La sémola de trigo candeal utilizada y el tiempo de secado definen la calidad de la pasta y qué tan bien te alimenta.

Tiempo de cocción: 6 minutos

Ingredientes: Sémola de trigo candeal (grano duro), agua, tinta de calamar.

Valores nutricionales: Porción: 80 g.

Valores nutricionales: Valor energético: 271 kcal | 1133 kJ (14% VD*)

Valores nutricionales: Carbohidratos: 56 g (19% VD*)

Valores nutricionales: Azúcares totales: 0 g

Valores nutricionales: Azúcares añadidos: 0 g

Valores nutricionales: Proteínas: 10 g (13% VD*)

Valores nutricionales: Grasas totales: 0,5 g (1% VD*)

Valores nutricionales: Grasas saturadas: 0,4 g (2% VD*)

Valores nutricionales: Grasas trans: 0 g

Valores nutricionales: Fibra alimentaria: 3,2 g (13% VD*)

Valores nutricionales: Sodio: 17 mg (1% VD*)

Valores nutricionales: Valores diarios con base en una dieta de 2000 kcal (8400 kJ). Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Conservación: Conservar en lugar seco y fresco protegido de la luz y fuentes de calor, hasta 1 años desde la fecha de elaboración.

Origen: Argentina