![Penne tinta de calamar con camarones](https://paesedeisapori.com/wp-content/uploads/2023/02/PENNE-TINTA-DE-CALMAR-CON-CAMARONES-FOTO-1-1.jpg)
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Ingredientes
- Paquete Penne N 32 Nero di Seppia PAESE DEI SAPORI. (Fusilli Nº 34 o Tagliatelle Nº 18, Nero di Seppia PAESE DEI SAPORI).
- 2 dientes de ajo.
- 1½ Kg de camarones pelados (alternativa salmón trozado, sin piel).
- 200 ml de vino blanco.
- Perejil.
- Aceite, sal, pimienta.
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Penne Tinta de Calamar con Camarones
Preparación
- Dorar los dientes de ajo en una olla con un fondo de aceite y luego retirar.
- Agregar los camarones y dorar.
- Agregar el vino blanco y cocinar hasta que se evapore.
- En otra olla llevar agua a punto de ebullición, agregar sal e incorporar Penne Nero di Seppia PAESE DEI SAPORI.
- Colar y disponer en un recipiente la salsa, Penne y nuevamente salsa. Mezclar.
- Servir agregando salsa y un poco de perejil bien picado.
- Rinde: 5 porciones.